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第四章 牛刀小试(1 / 2)

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呦,原来是小凡来了啊,呵呵,放学了啊?吃饭了吗?”赵星河因为刚从碗面踢球回来,所以浑身上下全是汗,走近身边,一股扑鼻的汗腥味迎面扑来。

“星河哥,你回来了,我刚放学,你又去踢球了。”

“恩,今天真痛快啊,把那几个人踢得屁股尿流。”一说起足球,星河哥的脸上就会布满笑容,他从小就是一个足球迷,自己的身体素质也很好,经常会组织一些混混在一起踢球,自己是尤文图斯的球迷。

我看了看赵叔父子俩对我真好,我暗暗地为他们的生活感到悲哀,虽说他们饭店的生意很好,可是,是紧紧能顾住一家人的吃喝用度,手中没有一个余钱,生活过的紧巴巴的。

我打量了一下他们的饭店,感觉很单调,房子有点破旧,里面也没装修,就是用水泥活一点沙子给抚平,看着很不舒服。

不动声色的问着赵叔,“你们的饭店生意咋样啊。”

赵叔疑惑的望着我,好像突然之间不认识我了一样,“还可以了,能顾住全家的用度,你问这做什么。”

我没有回答他的问题,继续问道:“那就是说不是很好了,那你们就感觉很满足吗?”

赵叔还没有说话,星河哥就抢先说:“不满足啊,那有什么办法啊,我们家还好一点,你看看附近的几家,根本就没什么人,听说有一家就要关门了。”

我点点头,只要你们不满足就好,我有办法叫你们富裕,但是我不会直接说出来,如果我直接说出来的话,不被你们当成怪物才怪呢。

“嘿嘿,我感觉你们的生意不好,第一是因为店面装修的问题,如果一个客人走到这里,对着这样的屋子,还有什么心情吃饭,我估计在你们店理吃饭的有两种人,一种是熟人,一种是穷人,熟人是因为习惯了面对这样的装修,感觉无所谓,穷人是因为你们饭店的饭菜实惠和便宜,因为太穷了,花钱要节省着话,还要吃饭感觉实惠,一顿饭吃的能顶好长时间,第二没有自己的特色菜,一个饭店要想红火,就要有自己的特色,第三经营问题,宣传没有到位,要想开头叫大家都知道,说哪哪哪开了一个饭店,感觉很不错,就要靠自己的宣传,你们可以在开业是时候做广告说不管吃多少,都免费送一个菜,还有就是说吃够多少钱送一张优惠券,有小朋友的还可以送一些祈求了什么玩具的,等等。”

一下子说了好多,嘴感觉好干,咂吧咂吧嘴唇,星河哥看到,赶紧进屋给我到了一杯水,搬了几个小凳子,我赞赏的看了看他,轻轻的抿了一口水,“这是最基本的,还可以开一些没有的东西,比如说烧烤了,现在天热,你们在外面支几张桌子,再整点烧烤用的东西,来个现吃现烤。这东西现在还没有人做,是很稀奇的事情,到时候你们一弄,保证每天都是生意红火,想不发财都不行了,但是有一点你们要注意,那就是技术,只要技术好,做的菜好吃,那还不怕留不住回头客吗。,烧烤只要你们弄起来,跟风的很多,一段时间会对你们的生意产生影响,但是只要你们能坚持住,我相信靠你们的技术和第一家烧烤这样的招牌,坑定能留住一部分顾客的。”

毕竟我梦中没有做过这样的生意,只是借鉴是那时候饭店发展的经验罢了,那时候这些都是公开是,所以我知道一点。

赵叔努力使自己清醒过来,惊讶地看着我,“你怎么知道那样多呢。”

我一看坏了,现在与我刚开始想的背道而驰了,光顾着说的痛快了,没注意到什么都说了,现在哈了,叫赵叔怀疑了,赶紧补救,“那能呢,这些都是我看电视上说的啊,你们没看吗,,现在电视上都兴这个,你们赶紧也弄吧,别落后了,到时候你们就只等着数钱吧。”

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